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食欲特化。
2025/07
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カリフラワーの代用にブロッコリー使用
・たっぷり野菜カレー

参考:フェリシモ出版 haco.カタログ

レシピ(2人分)
●玉ねぎ・・1個 ●キャベツ・・数枚 ●おろしにんにく・・大さじ1
●トマト・・1/2個 ●いんげん・・5本 ●おろししょうが・・小さじ1
●なす・・1本 ●カリフラワー・・1/4個 ●サラダ油・・大さじ1
●にんじん・・1/3本 ●オクラ・・2本 ●カレールウ・・30~40グラム

①:玉ねぎはみじん切り、トマト、なす、にんじんは乱切り、キャベツは太めの千切りにする。いんげんは1/3の長さに切り、カリフラワーは小房にわけ、オクラは塩でうぶ毛を取っておく。

②:なべにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうがを入れて全体的にキツネ色になるまで20分ほど炒める。

③:キャベツと水1カップを加えてフタをし、中火で20分ほど煮込む。

④:にんじんを加えて中火で10分ほど煮る。

⑤:強火にしていんげん、カリフラワー、なす、オクラ、トマトの順に加え、ひと煮たちさせる。

⑥:別のなべに水2カップを沸騰させて火を止め、カレールウを溶かし混ぜる。

⑦:⑥を⑤に加えてまぜあわせ、ふたをして20分ほど寝かせる。
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・豚肉のトロトロ玉ねぎ煮
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・牛肉とたまねぎのにんにくトマト炒め
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